Я  очень люблю кексы.
Кексы к чаю
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/11/sm_10910.jpg
Вкусные кексы с изюмом.
Продукты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 250 г
Сметана - 250 г
Мука - 3 стакана
Изюм - 100 г
Сода
Ванилин

Яйца, сметану и сахар взбить миксером. Маргарин растопить.
Все ингредиенты перемешать.
Тесто разлить в формочки и выпекать кексы с изюмом в духовке.Выпекать при температуре 150-180градусов.