Наш малыш - форум о детях

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Печенье проверенные рецепты


Печенье проверенные рецепты

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Проверенные рецепты печенья

http://sa.uploads.ru/t/LJw5P.jpg

Украшение пирогов и булочек
Кексы
Выпечка

Теги: печенье,рецепты печенья,готовим печенье

0

2

Печенье в форме полумесяца
http://sb.uploads.ru/t/WX6SD.jpg

Понадобится:
- 1 ст. тонкоизмельченного миндаля (можно смеси орешков: кешью, фундук, грецкие и тд - тоже вкусно);
- 1+1/4 ст. муки;
- 1/ 2 ст. сахара;
- 2 капли миндального экстракта, либо щепотка ванилина;
- 1/ 2 ст. топленого масла;
- 1 желток.

Смешать орехи, муку, сахар и экстракт(или ванилин) до получения однородной массы. Хорошо перемешать масло и желток, и засыпать сухую смесь. Вручную замесить тесто и слегка охладите его. Вылепить небольшие печенюшки в форме полумесяца, примерно размером с грецкий орех. Положить на смазанный противень и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

0

3

Печенье творожное "колокольчик"

Печенье "колокольчик".
Мука 2 стакана, масло сливочное 1 пачка, творог 1 пачка (200гр), сода на кончике ножа, гаш.уксусом, 1 ст.л.сахарного песка. Сахарная пудра. Все перемешать, сделать шарик и вынести на холод на 2 часа. Раскатать тесто, придать печенью форму колокольчика . Запекать в духовке на пергаментной бумаге. Сверху посыпать сахарной пудрой.

0

4

Печенье "Пуговицы"
http://sb.uploads.ru/t/lOuJF.jpg

Понадобится:
цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых “пуговиц” в часть теста нужно добавить какао)
http://sc.uploads.ru/t/asmV6.jpg

Приготовление:
Вымойте лимон, вытрите насухо и натрите кожу, только без белой части.
Замесите масло, сахарную пудру, желток, соль и муку, чтобы тесто было без комков.
Поначалу тесто будет тугое и будет казаться, что нужно ещё добавить жидкости, но при дальнейшем замесе оно становится эластичным.
Заверните тесто в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.
Противень застелите пекарской бумагой, разогрейте духовку до 200*.
Раскатайте тонкие лепёшки теста толщиной 3 мм.
Небольшой рюмкой или другой формой вырежьте печенье.
Средину слегка прижмите, но не до конца, как бы эффект кнопки.
В середине спичкой сделайте 2, 3 или 4 отверстия.
http://sc.uploads.ru/t/8PDI2.jpg

Выпекать в разогретой духовке около 12 мин.
Хранить в герметически закрытых металлических коробках, печенье будет хрустящее.

0

5

Вчера дети стояли на головах думала чем же их занять и решила сделать с ними печен ье
Печенье делали из теста для медового торта, ниже прилагаю рецепт и фото готовых печенюх. (украсили айсингом, рецепт где то здесь был)
http://sa.uploads.ru/t/gireq.jpg http://sa.uploads.ru/t/a0OAl.jpg

Отредактировано Orca (2014-04-17 17:22:28)

+1

6

Orca написал(а):

ниже прилагаю рецепт и фото готовых печенюх.

Красивые печеньки !
А мы тоже сегодня испекли по этому рецепту . Готовятся очень быстро !  Дети уже по несколько штук съели .
Еще хочу их украсить попозже и тогда уже фото выложу

0

7

Мои печенюшки
http://sa.uploads.ru/t/oBJF0.jpg
и украшенные
http://sa.uploads.ru/t/QH4vi.jpg

0

8

Круто, в след раз надо цветные тоже сделать

0


Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Печенье проверенные рецепты


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC