Наш малыш - форум о детях

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Блины,блинчики,оладьи


Блины,блинчики,оладьи

Сообщений 61 страница 68 из 68

61

Kosshechka написал(а):

Шоколадные панкейки с вишнёвым вареньем .

рецептик в студию  http://s.rimg.info/97072534ae2efd113f3af9c52a98a66a.gif

0

62

http://s9.uploads.ru/t/yV3vx.jpg

0

63

Сегодня приготовила ржаные блины на кефире по рецепту
http://s8.uploads.ru/t/AXf8z.jpg

Блины заварные на кефире
Продукты (на 5 порций)
Кефир (1% жирности) - 350 мл
Кипяток - 250 мл
Мука - 250 г  ( по рецепту пшеничная , но я взяла ржаную )
Яйцо - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (в тесто) + масло для смазывания сковороды
Масло сливочное - по вкусу

приготовление

Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду тонкой струйкой, масса увеличивается в объёме.
Добавляем соду в кефир.
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое.
В готовое тесто добавляем растительное масло.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом. Выпекаем блины на сильном огне, периодически смазывая сковороду маслом. Наливаем тесто тоненько, равномерно распределяя его по поверхности сковороды.

Сделала 2 порции . Одну отвезла маме , а вторую нафаршировала творогом. Получилось вкусно ! Только начинка у меня жидковата .

Девочки как делаете творожную начинку ?

0

64

Kosshechka написал(а):

Девочки как делаете творожную начинку ?

просто творог с сахаром. и все.. только сегодня утром доели с  творогом.. надо еще сделать с фаршем для мужа, а  я  люблю с курицей и солеными огурчиками)))

0

65

Я ХОРОШАЯ написал(а):

просто творог с сахаром. и все..

а я сметану добавила . Хотела ,чтоб начинка нежная была  http://s20.rimg.info/0d6ad07c6eb7e727477e3354c0058b68.gif

0

66

Kosshechka написал(а):

а я сметану добавила

и я добавляю, только совсем чуть-чуть, иначе жидкая начинка

0

67

Блины на сгущёнке

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки)
2 яйца
щепотка соли
1 ст.л. сливочного масла
2 стакана муки

Приготовление:
1. Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить.
2. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать.
3. Выпечь блинчики! Блинчики получились очень вкусненькие.

0

68

Сделала оладьи на сметане. Получилось вкусней чем на кефире. На кефиоре Ника не особо любит, а этих уже 5 шт съела.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 400 г сметаны;
- 1/2 ст. сахара;
- щепотка соли;
- 1 ч. ложки соды;
- 1 ст. муки; у меня ушло 1,5 стакана.
- ванильный сахар (по желанию).
всё перемешать и жарить как обычно.

0


Вы здесь » Наш малыш - форум о детях » Кулинария » Блины,блинчики,оладьи


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC